Желатин пищевой натуральный 200 bloom - является универсальным продуктом, необходимым в кулинарии и здоровом образе жизни. Желатин быстрорастворимый гранулированный, при контакте с водой образует желеобразную массу. Это свойство позволяет использовать говяжий желатин для холодца, заливного, желе, муссов, кремов, а также для заготовок из ягод.
Одним основных компонентов говяжьего натурального желатина является коллаген, который обладает полезными свойствами для организма человека. Коллаген помогает поддерживать здоровье кожи, волос и ногтей, а также способствует укреплению костей и суставов.
При приготовлении блюд с использованием быстрорастворимого говяжьего желатина необходимо соблюдать определённые правила. Важно правильно рассчитать количество, чтобы получить нужную консистенцию блюда. Быстрорастворимый желатин "Conditel" имеет крепость 220 блюм (высокая степень), что намного сильнее чем 200 и 180 блюм. Блюм (bloom) — это показатель «силы» желатина, чем выше степень, тем более сильный образуется гель, обладающий светлым цветом и хорошим вкусом.
Также следует учитывать, что желатин говяжий гранулированный не должен кипеть, так как это может привести к потере его свойств. Это натуральный продукт высокого качества, который широко используется в кулинарии. Благодаря своим свойствам, он позволяет создавать разнообразные блюда и десерты, которые обладают не только отличным вкусом, но и полезными свойствами. Используйте желатин для создания диетических блюд: он помогает улучшить текстуру и консистенцию низкокалорийных десертов.
Состав: желатин быстрорастворимый, говяжий, натуральный, гранулированный. Дату изготовления смотрите на упаковке.
- Артикул
- желатин200/8000
- Максимальная температура хранения
- не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не более 70%.
- Номер декларации соответствия
- ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.53263/23
Оплата частями в Сплит
Доставка в пункты выдачи или до двери
Удобный возврат
Оплата — картой, СБП или наличными