Пектин NH кондитерский термообратимый Е440 2.5 кг

Пектин NH термообратимый цитрусовый — секрет идеальных зеркальных глазурей и безупречных начинок от профессионалов!
Пектин — это профессиональный инструмент №1 в арсенале современного кондитера. Он превращает ваши творения в кондитерские шедевры, достойные обложек глянцевых журналов.Это нейтральный и термообратимый пектин. "Нейтральный" — он практически не влияет на вкус ваших продуктов. "Термообратимый" — главное волшебное свойство! Гель, приготовленный с NH, можно расплавить, охладить, и он снова застынет. Это уникальное качество, которое открывает огромные возможности.

Артикул

пектин-NH/2500-П

Минимальная температура

15

ТН ВЭД коды ЕАЭС

1302201000 - Пектиновые вещества, пектинаты и пектаты, сухие