Полезные материалы

Эстерхази - эстетика и вкус.
Дакуаз (фр. dacquoise) — французский торт, состоящий из слоёв миндального или орехового бисквита и взбитых сливок или масляного крема.
Ароматная выпечка: идеальный рецепт домашних печений
Макарон (macarons) — без миндальной муки эти знаменитые разноцветные пирожные просто не получить.